Säkylän pakastetehdas käsittelee 0,2 miljoonaa kiloa hernettä vuorokaudessa
Puinnin aikana pelloilla työskennellään vuorokauden ympäri.
Hernettä puidaan kellon ympäri. Kuva: Apetit / Matti Perttu
Herneen sadonkorjuu on vilkasta aikaa Säkylässä Apetitin pakastetehtaalla. Puimurit työskentelevät pelloilla vuorokauden ympäri.
Kuorma-autot kuljettavat herneet pakastetehtaalle. Laitos käsittelee noin 200 000 kiloa hernettä vuorokaudessa.
Herneen matka pellolta pakkaseen kestää vain pari tuntia. Ripeys on tarpeen, jotta ravintoarvot säilyvät mahdollisimman hyvinä.
Satoa korjataan yleensä noin kuukausi.
